No. 01
暮らしの道具
鉄フライパンとフッ素加工、どっちを選ぶか — 手入れの手間と交換前提で比べる
鉄フライパンとフッ素加工を、①手入れの手間(藤田金属の油ならし手順)②交換前提の有無(T-fal・WMFとも交換年数は非公表)③IH対応、の3点で比較。藤田金属「町工場の粋な鉄フライパン20cm」は4,400円(税込・2026年7月時点)でIH対応をメーカーが明記。フッ素は手入れが簡単な一方、コーティングは消耗品という前提です。
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